ТАЙВАНСЬКО-УКРАЇНСЬКО-УГОРСЬКИЙ КУЛІНАРНИЙ ЗАХІД У МІСТІ ШОПРОН
Ще з літа 2022 року установа Угорської Екуменічної Служби у місті Шопрон почала надавати підтримку українським біженцям. Співробітники Соціального Центру і Центру Розвитку вже провели кілька заходів з метою розвитку спільноти для громадян України, які тікають від війни до Угорщини.
У суботу в установі в черговий раз відбувся захід для підтримки української спільноти, на якому взяли участь українські біженці, які проживають в цьому регіоні, а також співробітники Представництва Тайбей. Голова Представництва, Liu Shih-Chung, привітав присутніх угорською та українською мовами, а також відзначив китайський Новий рік, і подарив біженцям червоні новорічні конверти, відповідно до тайванських традицій. Після привітань усі – і молодші і старші, гості, біженці та співробітники – закотили рукава і почалося ліплення вареників.
Цього разу в центрі уваги була гастрономія: угорські сливові гомбоці, тайванські м’ясні «batyu» та українські вареники (вареники були з двума видами начинки – цибулево-картопляні та морквяно-капустяні). Усім тонкощам приготування трьох видів вареників навчали відвідувачів, які із задоволенням місили тісто та ліпили вареники. Під час веселого заходу, поки готувалася їжа, учасники мали змогу за допомогою гри познайомитися ближче один з одним, а також зазирнути за лаштунки процесу приготування вареників.
